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2019年05月26日(日)

しむかっぷ村民「山菜市」

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おいしい+意外な食べ方も学べる

地元で採れた山菜を販売するほか、山菜天ぷらなどのグルメも登場。揚げたてが楽しめる「ワイルド山菜の天ぷら」(値段未定)が人気。摘みたてのよもぎと南富良野町のもち米を使うつきたて餅は無料で配布。
会場で行われる餅つきは、子どもも体験できるので参加して楽しもう。グルメは山菜のほか、鹿肉のローストや鹿肉ピザ(各値段未定)が登場。占冠村の鹿肉はしっかりと血抜きをしているので臭みがないのが特徴。軟らかなローストは食べやすく、ピザはスライスされた鹿肉をたっぷりトッピング。

開催日 2019年05月26日(日)
時間 10:00~14:00
会場 道の駅 自然体感しむかっぷ(占冠村中央)
電話 0167-39-8711(スローフードしむかっぷ・山菜市実行委員会)
備考 P:130台
【昨年動員数】約1000人
【前売券の有無】無
【混雑時間】10:00~14:00
【露店数】未定
カテゴリ 地元グルメを食べる 子ども向けのお楽しみ 自然に親しむ ショッピング

※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。


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