編集部ブログ
2020年4月28日 13:45

十勝たっぷりパン登場!

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みなさん こんにちは!
十勝エリア担当の高村です。

十勝では5月末まで、十勝産小麦100%でつくった「十勝たっぷりパン」を販売中♪
<北海道じゃらん5月号掲載中誌面はこちら>
※クリックすると拡大します
じゃらん20年5月号十勝パン企画.jpg


日本最大の小麦産地の十勝ですが、パン用品種の作付け割合は非常に少なく、
中には育てるのが大変な品種もあります。
更に、道外での十勝産小麦の需要の伸びもあって、実は希少になっているのが
十勝産のパン用小麦なのです。
そんな十勝産の小麦100%と、肉やチーズなどの十勝産食材を組み合わせたパンが登場!

農家さんが丹精込めて育てた十勝産の小麦、
十勝産小麦の特長を生かした製粉加工で小麦粉にする製粉会社、
生産者の顔が見える安心な十勝産小麦の特性を生かしたパンをつくるパン職人。
十勝の小麦に関わるみんなの力が合わさって完成したパンです!

各店のパンはコチラ!!
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●麦音●
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▲どろぶたベーコンエピ 1個 400

独特の風味をもつ放牧豚、「どろぶた」の旨みを凝縮したベーコンと
それを引き立てる、自家製酵母を使ったフランスパン生地が相性◎

住所:帯広市稲田町南8線西1643
時間:6:5520:00(イートイン席は~19:30
定休日:不定休


●フレッシュベーカリーあさひや●
フレッシュベーカリーあさひや.JPG
▲十勝コーンカレーパン 1個 200

芽室産コーンをたっぷり詰め込み上には十勝産チーズをトッピング!
芽室産小麦の「キタノカオリ」を長時間低温発酵させた生地は小麦が香る。

住所:芽室町東13丁目18
時間:9:0018:30
定休日:日・月(5/35は休業)


●ちいさな街のパンやさん●
ちいさな街のパンやさん.JPG
▲長いもパンのタルティーヌ 1個 320

浦幌産黒毛和牛と、新得町共働学舎のチーズでタルティーヌに。
水を使わず、十勝産の長いもだけで練り上げた個性的な生地!

住所:浦幌町住吉町6621
時間:10:0018:00
休日:火(5/5は営業)


●ボヌールマスヤ
ボヌールマスヤ.JPG
▲オドゥブレ十勝のホットサンド 1個 340円※130個限定

八千代牧場の厚切りベーコン&十勝産モッツァレラチーズを
6年がかりで開発した多加水パン「オドゥブレ十勝」でサンド!

住所:帯広市西17条南3丁目25
時間:7:0020:00
定休日:年末年始


●十勝野スイーツ
十勝野スイーツ.JPG
▲ブリジェラ 1個 400円※~5/19までの提供

「ちいさな街のパンやさん」のあったかブリオッシュに、ひんやりジェラートをサンド!
中札内産生乳を使用した全6種の中から選んでおいしいデザートに♪

住所:帯広市西2条南8丁目1 藤丸百貨店地階Fまるしぇ内
時間:10:0019:00
定休日:不定


今、ここだけの限定商品です!
この機会をお見逃しなく!!

※情報は取材時のものです。最新情報はお出かけの前にチェックを!


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