函館市
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レストランバスク
スペインにある有名料理店のもとで修行したシェフがオープンしたスペイン料理レストラン。函館で捕れる食材をふんだんに使い、海の香りと大地の恵みが味わえる自慢のスペイン料理を提供。おすすめは、「バカラオ エソ サルサ・ヴェルゲ 鱈のニンニクパセリソース」1260円。函館産の真鱈をニンニクパセリソースでぐつぐつと煮た一品。他にも作り始めて27年の生ハムや、アンチョビーの醤油漬にも注目したい。春には山菜、秋には天然キノコも食べられる。落ち着いた雰囲気の店内でぜひ味わってみてはいかが?
※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。
最終更新日:2015年03月30日
基本情報
施設名 レストランバスク
住所 函館市松陰町1-4
電話番号 0138-56-1570
定休日 水曜
営業時間 11:30~14:30(LO14:00)、17:00~21:30(LO21:00)日曜は~21:00(LO20:30)
駐車場 10台
詳細情報
料金 お昼のコース1945円~
クレジットカード 不可
席数 40
ホームページ http://www.vascu.com/
補足 店内禁煙
※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。
最終更新日:2015年03月30日
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最終更新日:2015年03月30日
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最終更新日:2015年03月30日
マサヒデ(男性/ 40代)
クチコミ投稿日:2021-03-25 16:19:28
バスク料理の先駆者シェフ深谷宏治さんの店です🍴
訪問時期:2020年2月
総合満足度
3.0
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