旭川市
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カフェ・ドゥ・コリンズ
直営の自家焙煎工房のコーヒーが自慢の店。焙煎したての新鮮なコーヒーは、コーヒー界のカリスマと呼ばれる関口一郎氏から焙煎を教わった。1杯1杯ゆっくりとネルドリップ。約60種のコーヒーに、紅茶はブルーオブロンドンなど、トップクラスの12種。イタリア製の本格エスプレッソマシーンで作る「カフェラテ」600円は、クマや雪だるまなどのかわいいラテアートも評判。食事メニューも豊富で、食材にもこだわる。タマゴは、抗生物質や成長ホルモンを与えていない下川町の「さくらたまご」を使い、タマネギは国産を使用。中からとろっとろのタマゴがあふれだす「オムライス(ハーフサイズ)」は700円。全粒粉と道産小麦の2種からパンを選べる「ホットサンド」は、開業当時からの人気メニュー。また、エスプレッソコーヒー、生クリーム、牛乳、黒糖を使った手作りのモカアイスがおいしい高さ25cmの「モカパフェ」は840円。
※掲載情報は、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前に現地へご確認の上ご利用ください。
最終更新日:2017年02月15日
基本情報
施設名 カフェ・ドゥ・コリンズ
住所 旭川市宮下通8丁目山京エイトビル1階
電話番号 0166-26-8656
定休日 なし
営業時間 9:30~21:00(LO20:00)
駐車場 なし
詳細情報
料金 料金目安/ランチ1000円、ディナー1100円
クレジットカード 不可
席数 40
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補足 -
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最終更新日:2017年02月15日
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