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札幌市
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ル・ジャルダン・ポタジエ・テラニシ
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ル・ジャルダン・ポタジエ・テラニシ
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実家が旧早来町（現安平町）の農家だったこともあり、小さな頃から野菜の食べ頃を見極める感覚が自然と身に付いたという寺西シェフが創り出す料理は、季節感いっぱいで目にも美しい。野菜は、気候や育てる環境によって毎年味が変わるものだからこそ、その甘みや酸味、苦味など、持ち味を生かした調理方法で、その年の味を表現したいという。春の山菜はシェフ自らが山に採りに行き、市内には同店専用に野菜を作っている農家さんが2軒。その他にも信頼を寄せる道内の農家さんから野菜を仕入れている。
札幌市手稲区富丘6条7丁目4-13
011-691-8313
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椿サロン
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椿サロン
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桑園エリアの住宅街にあるゆったりと落ち着けるカフェ。オススメは自家製の生地を使った「月ごとによってかわる自家製生地のPIZZA」(1300円～)。ケーキセット（900円～）もある。キッズルームがあり、子連れのママにも嬉しい。キッズルームは壁一面が黒板になっていて、ママと子供が一緒にお絵描きできる。人気があるので予約がおすすめ。チャイルドサークル付のソファではお昼寝もＯＫ。Dolceも定番の物にプラスして、月ごとにスペシャルドルチェもあるのでお見逃しなく。
札幌市中央区北7条西19-1-2 momijiビル　
011-215-4444
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アルタイル
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アルタイル
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4件
3.8
メニュー豊富なカジュアルレストラン。人気は道産牛を使った旨さ際立つハンバーグ。注文が入ってから成形し、チーズをのせてオーブンで焼き上げる。新鮮な道産牛の旨みや、食感を生かすためにと、香辛料やツナギは極力控え、肉本来のおいしさを楽しませてくれる。塩コショウで炒めただけというモヤシも絶品。熟練シェフが腕をふるう自慢の料理をぜひ。
札幌市手稲区富丘3条7-1-66
011-694-6447
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らーめん てら
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らーめん てら
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9件
3.3
麺、野菜、チャーシュー、それぞれの歯ごたえはパンチ力抜群。一度食べたら絶対にハマる味と量。すべてが通常の1.7倍の量で、濃いめの醤油スープにたっぷりのニンニクが絶妙な「極太にんにく正油」は一番人気。
札幌市西区琴似1条1丁目7-26
011-612-8277
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元祖札幌カリー ぱお
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元祖札幌カリー ぱお
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2件
4.0
スープタイプ・ルータイプ・カレーラーメンまで幅広く扱っているカレー専門店。オススメは、トマトの酸味が効いたスープに、やわらかなチキンが入った本格スリランカカリー、スープタイプの「チキンやさいカリー」（950円）と、ルータイプの「カツカレー」（860円）。ぱおにスープカレーラーメンが誕生したのは10年前。当初はまかないとして生まれたがクチコミで人気沸騰！トマトとタマネギを大量に使い、スパイスの刺激を包み込む。写真は、エスニックラーメン（ライス付・880円）。ぜひ味わって。お子様カレーもあるので、家族連れの方もぜひ。
札幌市西区琴似1条7丁目3-31
011-611-5890
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